京都おばんざい　おのうえ

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【おたべやす】ぜいたく煮

国産の沢庵漬けを一晩真水で晒し塩抜きし無添加の特製お出汁で丁寧に炊き上げました。そのまま召し上がれる沢庵漬けをわざわざ手をかけて別の料理にすることから『ぜいたく煮』と云われます。この工夫こそおばんざいの精神です。 150g